プルコギ!九条ネギと卵黄のせ!の画像

Description

余り野菜消化でスタミナ料理!
市販のプルコギのタレで簡単に作れます!

材料 (2人分)

250
4/1個
3/1本
お好きなだけ
糸唐辛子
少々
1個分
プルコギのタレ
70gくらい
1塊?
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    牛肉を冷蔵庫から取り出し
    玉ねぎ、人参、ピーマンを千切り
    九条ネギは小口切りにする。
    卵を黄身と白身に分けておく

  2. 2

    あれば牛脂で人参、牛肉、玉ねぎ、ピーマンの順で炒めていく

  3. 3

    強めの中火強火にして市販のプルコギのタレをかけて一気に炒める

  4. 4

    お肉を盛った中心に九条ネギと卵黄
    飾りに糸唐辛子を乗せる。
    卵黄を崩しながら食べてみて下さい。

コツ・ポイント

市販のプルコギのタレが我が家には甘すぎたので…

このレシピの生い立ち

市販のプルコギのタレが我が家には甘すぎたのでネギと卵黄を加えてみました!
レシピID : 6342587 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

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