ご飯止まらんーっ!豚キムチと半熟目玉焼き

ご飯止まらんーっ!豚キムチと半熟目玉焼き

Description

味付けは焼き肉のタレだけ♪半熟目玉焼きを潰して絡めてどうぞ(*^^*)

材料 (1人分)

豚肉
100g
キムチ
100g
ニラ
1/4束
大さじ1/2
☆おろし生姜
少々
☆酒
小さじ1
焼き肉のタレ(好みのもの)
大さじ1
いりごま
あれば少々
目玉焼き(塩コショウ)
1個

作り方

1

写真

豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。ニラは4センチ長さに切る。

2

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豚肉に☆を揉み込んで少し置いて馴染ませる。

3

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フライパンにごま油を熱し②をほぐしながら炒めキムチを加えて炒める。肉に火が通ったらニラを加えてサッと炒める。

4

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焼き肉のタレを回しかけサッと炒め合わせる。

5

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器に盛り半熟目玉焼きを乗せる。あればいりごまを散らす。

コツ・ポイント

ニラは炒めすぎるとくた〜っとなって色も食感も悪くなるので後から加えてサッと炒めます。

このレシピの生い立ち

今日のランチ♪
レシピID : 6342719 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

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