食サポさんのかぼちゃボーロ

かぼちゃは、レンジで柔らかくしてつぶす。（冷凍かぼちゃならラップに包み1個で40秒ほど。生かぼちゃは水をかけて2分弱）

ボウルに★を入れ、よく混ぜてんさい糖を溶かす。

②にオイルを加えて白っぽくなるようにしっかり混ぜる。

生地を一まとめにしてラップに包み、冷蔵庫で10～30分ねかす。

スケッパー（包丁）で生地を40等分にし、更に半分にして丸めていく。

160℃に温めたオーブンで10分、150℃に下げて10分焼く。網の上に広げて冷ます。