【何食べ】なめたけの画像

Description

「きのう何食べた?」の作中レシピのアレンジとなります。

材料 (作りやすい量)

1パック
1パック
麺つゆ(濃縮)
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは可食部を三等分に切ります。

  2. 2

    写真

    椎茸は石突を取り、2ミリくらいの薄さに切ります。

  3. 3

    写真

    テフロン加工的なフライパンにきのこと、事前に合わせておいた麺つゆと酒を入れて中火にかけながら混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    きのこから出た旨味のある汁とタレが混ざって良い香りがしてきますよ。

  5. 5

    写真

    椎茸がクッタリして、汁が煮詰まってきたら完成です。

コツ・ポイント

テフロン加工的なフライパンを使うこと!
と、作中でシロさんも言ってました。

このレシピの生い立ち

よしながふみ先生の「きのう何食べた?」で作中に出てきたなめたけをアレンジしています。
作中はえのきと麺つゆのみで作っていますが、試行錯誤の上、このカタチになりました。
レシピID : 6343600 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

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