付け合わせ!レンチンじゃがいもカレー焼き
Description
ハンバーグやステーキ、ムニエルやパン粉焼きなど魚料理の付け合わせに便利です。オリーブオイルで少しはヘルシーかな??
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは表面のデンプンを流してから、少量の水を加えてレンチンし、柔らかくしておきます。オリーブオイルでカリッと高温で焼き色をつけます。カレー粉以外に胡椒やハーブソルト、コンソメも美味しいです。
このレシピの生い立ち
付け合わせにじゃがいもをよく使います。昨日はオリーブオイルで少しヘルシーに仕上げました✨