大好き!肉じゃが

大好き!肉じゃが

Description

王道の肉じゃが!翌日は味が染みて更に美味しい♪

材料

じゃがいも
中3~4個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
牛肉または豚肉
100~150g
醤油 砂糖 みりん 酒
各 大さじ3
300cc
 
 
 

作り方

  1. 1

    肉、じゃがいも、人参、玉ねぎは好みの大きさに切る

  2. 2

    鍋に油をひいて肉、玉葱を炒め少ししんなりしたら残りの人参、じゃがいもを加えさらに炒める

  3. 3

    ②にだし汁300ccを加え 各調味料を入れ落し蓋をして20分ほど煮る

コツ・ポイント

彩りに絹さややインゲンなどを加えてもきれいです。

このレシピの生い立ち

新じゃがの季節は沢山作ってもりもり食べます
レシピID : 6344134 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

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