キャベツとチーズのオムレツ♪
roll21
材料
（４人分）
卵
L８個
キャベツ
約1/4個
ピザ用チーズ
80g
塩胡椒
適量
サラダ油
適量
ケチャップ
適量
ドライパセリ
適量
作り方
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1
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キャベツは千切りにし、サラダ油をしいたフライパンでしんなりするまで炒め、塩胡椒をかけて炒める。それをお皿に取り出す。
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2
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小さなボウルに一人二個分の卵を溶き、サラダ油をしいたフライパンに流し入れ、火を通す。
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3
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1のしんなりしたキャベツ1/4個分と、ピザ用チーズ(一人分20g )を真ん中に置き、卵で包む。それを4つ作る。
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4
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お皿に盛り付けて、それぞれケチャップやパセリなどを振る。
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コツ・ポイント
キャベツをしんなりするまで炒める事と、キャベツやチーズを入れる時、卵がまだ半熟くらいの火加減だと、柔らかくふわとろのオムレツになります♪
ケチャップとパセリはお好みで。
ケチャップとパセリはお好みで。
このレシピの生い立ち
余ったキャベツを使いたくて考えました。
レシピID : 6344844
公開日 : 20/07/10
更新日 : 20/07/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年6月3日