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材料
冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍し、型に敷き詰めフォークでプツプツ穴を開け、
200度に予熱したオーブンで10分加熱し、冷ましておく。
玉ねぎは薄切り、ズッキーニ5mm厚さの輪切り、ミニトマトは半分に、ベーコンは短冊切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼き、塩、こしょうして一旦取り出す。
続いてバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒め、こしょうを振りかけれ。
ボウルに卵、生クリーム、とろけるチーズを入れ混ぜる。
7に6を入れ混ぜ合わせる。
3の流し入れに8を流し入れ、
ズッキーニ、ミニトマト、オリーブをバランスよく乗せる。
180度に予熱したオーブンで40分焼く。
出来上がり。