さっぱり美味しい☆牛肉のレモン塩炒め
Description
冷めても美味しい！お弁当にもどうぞ！
レモンであっさりしていて、いくらでも食べられます♪
レモンであっさりしていて、いくらでも食べられます♪
Tai’sキッチン
材料
（2人分）
250〜300
塩
少々
胡椒
少々
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〜タレ〜
生姜チューブ
小さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
醤油
小さじ1〜2
酒
大さじ1.5
レモン果汁(お酒割る用でok)
大さじ1.5
ごま油
小さじ2
作り方
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1
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タレを混ぜ合わせておく
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2
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牛肉に塩を振り、油を引き温めたフライパンで焼く
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3
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牛肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどで油を簡単に拭き取り、タレを入れ絡めながら炒める
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4
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味が均等になったら、火を止めてお皿に盛る
(盛り合わせで下にキャベツ等を引く)
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5
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最後に胡椒を振りかけて完成♪
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コツ・ポイント
タレさえ作ってしまえば簡単！！焼くだけ！！
タレを入れる前に油を軽くでも拭くとはねるのを抑えられます！
タレを入れる前に油を軽くでも拭くとはねるのを抑えられます！
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので作りました
Tai’sキッチン
