生オクラのカラシマヨ和えの画像

Description

旬のオクラを単体でつまみに出来ないかと実験的にやったらまあまあイケたような気がしたので…

材料

10本くらい
出汁醤油
小さじ2くらいから
マヨネーズ
お好みで
カラシ
チューブなら2センチくらいから

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりします

  2. 2

    さっと洗って、オクラを輪切りにします
    厚みはお好みで

  3. 3

    器に入れたオクラに出汁醤油をさっと回しかけ、マヨネーズを少な目にかけ混ぜて調整します

コツ・ポイント

マヨは少な目からカラシと和えるのがコツです
出汁醤油を追加するのもアリです。
基本的につまみベースで作ったので好みの調整は必須ですm(_ _)m

このレシピの生い立ち

試しにやってみた…
レシピID : 6345795 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート