トリュフ香るこってりクリームパスタ
Mina♪。
作り方
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1
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1リットルの水と小さじ1杯の塩でパスタを茹でる。ベーコンは、1cm幅に切っておく。
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2
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ベーコンをニンニクとバターで炒める。
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3
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2に、生クリームとチーズを加える。チーズが溶けたら火を止め、パスタを投入。
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4
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仕上げに、トリュフオイルorトリュフペーストと塩で味を整え、ブラックペッパーを振り掛ける。
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5
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完成
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コツ・ポイント
トリュフオイル又はトリュフペーストがあればできます！
このレシピの生い立ち
レストランで食べたトリュフ入りパスタの味が忘れられず試行錯誤しながら作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mina♪。
