はんぺん/チーズ/しらす/桜えびの磯辺焼
作り方
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1
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はんぺんを袋のまま、手でにぎにぎと潰す。
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2
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スライスチーズはセロファンのまま、包丁で型を付けるように細かくしておく。
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3
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ポリ袋に①と②、しらす、桜えび、青のり、○の材料を全て入れ、手でにぎにぎと混ざるように揉む。
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4
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混ざったら、形を作る。(今回は長方形)
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5
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フライパンにサラダ油を入れ中火(弱)で両面をキツネ色に焼きます。取り出してお好みにカットし、お皿に盛って完成♡
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6
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レシピ分量見直しました。
(’20/9/18)
しらす 大さじ2→大さじ1強
白だし 小さじ1/2→小さじ1/3
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*冷めた時、少し塩っぱかったので変更しました。
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☆2020/9/16 話題入りしました☆
作って下さった皆様に感謝です。本当にありがとうございます♡
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2021/1/10 なつき☆ミさんの献立に掲載いただきました。1歳のお子様も手に持てる形成いいですね♡お選び頂き感謝♫
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2021/2/11 ゆづキッチンさんの献立に掲載いただきました。カニ美味しそう✨素敵な献立の仲間入りとても嬉しい♫感謝♡
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2021/10/10 cookpad news掲載 有難うございます。
ビックリ(@_@)!凄く嬉しい✨
皆様感謝です♪
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https://news.cookpad.com/articles/42910?et=86344
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コツ・ポイント
ポリ袋の中で混ぜ→成形まで終わらせるので、洗い物もほぼ無く、手も汚れません。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げを作った時、衣が余ったので、はんぺんの間にチーズを挟み衣をつけ焼きました。そこから、構想を巡らせました。