簡単‼グアカモーレ(アボカドディップ)

簡単‼グアカモーレ(アボカドディップ)

Description

簡単、早くて美味しいグアカモーレ(アボカドディップ)のレシピです。トルティーヤチップやメキシカン料理にぜひ♪

材料 (4人分)

アボカド
2個
玉ねぎ(小)みじん切り
1個
トマト(みじん切り)
1個
ライムまたはレモン(レモン汁)
1個(30ml)
塩胡椒
各少々

作り方

1

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アボカドの皮を抜いて、ボウルに入れてフォークでつぶす。

2

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他の材料を全て入れて混ぜる。

3

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お皿に盛り、お好みでトマトやパクチーの葉等を飾る。

4

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もしアボカドが充分に熟れていなくてつぶれなければフードプロセッサーにかけると良い。

5

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メキシカンの他、パンにつけるディップとしても美味しく頂ける。

コツ・ポイント

・簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

海外で人気のメキシカンレシピを、家庭で簡単に作れるようにアレンジしてみました。私はアボカド1個の半量で作りもします。
レシピID : 6346264 公開日 : 20/07/11 更新日 : 20/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/20

First tsukurepo mark
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美味でした!みじん切りとミキサーで仕上がりも変わりそうですね!

ぽんきちっちーず