ぶり大根☆フライパンで簡単!

ぶり大根☆フライパンで簡単!

Description

フライパンで簡単に作れるぶり大根です☆

材料 (2人分)

大根
1/4本
少し
ぶり
2切れ
300cc
大さじ3
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ2
すきやきのたれ
大さじ1

作り方

1

写真

大根は食べやすい大きさに切り
下茹でし、半透明になるまで余熱で火を通す

2

写真

フライパンにごま油をひいて
ぶりを両面軽く焼き、お皿に取り上げる

3

写真

フライパンに水と調味料、生姜を入れ
下茹でした大根をいれ弱火で10分煮る
(クッキングシート落とし蓋をする)

4

写真

ぶりもいれ、弱火で5分煮る
(クッキングシート落とし蓋をする)
5分経ったら火を止め
あとは余熱で味を染み込ませる

5

写真

食べる直前に
もう一度5分弱火で温めれば完成

6

写真

2020.11.27
トップ10入り
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

火にかけすぎると
ぶりがパサパサしてしまうので
気をつけてください!

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に作りたくて(^ ^)
レシピID : 6347902 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/11/28

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