オニオンベーコンスープ♪

オニオンベーコンスープ♪

Description

香ばしいオニオンスープです♪

材料 (2人分)

玉ねぎ
中1/2〜1個
ベーコン
20〜30g
バター
10g
400cc
小さじ2
塩胡椒
適宜
お好みで
パルメザンチーズ
お好みで

作り方

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玉ねぎは薄切りにして、耐熱容器に入れふんわりラップをかけ、600W5分加熱します。

2

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玉ねぎを加熱している間に、ベーコンを短冊切りにします。

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加熱後♪

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鍋にバターを入れ、弱火で加熱します。

5

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バターが溶けたら玉ねぎを加えます。

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5分で色づいてきます♪
焦げても後から水を加えたときに溶けるので大丈夫です♪

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玉ねぎが色づいてきたら、オリーブオイルとベーコンを加え、さらに炒めていきます。

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5分飴色になってきます♪

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飴色になったら、水とコンソメを加え弱〜中火で10分程度煮込みます。

10

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灰汁が出てきたら取り除きます。
塩胡椒で味を整えます。

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器によそい、パルメザンチーズとパセリをお好みでふりかけたら完成です♪

12

2020/09/10
つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

13

2020/11/07
いつも作って頂きありがとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

身体を温めたくて♪
レシピID : 6347936 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/11/07

写真

今回で3回目ですが、今回が一番きれい♡に色つきました♪家族3人で分けるので水を少し足しますが、それでも味は変わらず自然の甘味

☆麻姫☆

2020/09/10

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎがなかなか飴色にならず、時間が掛かりましたが、その分美味しさもひとしおでした!

Asato★

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