【シンプル】せせりポン酢のオクラ添え

【シンプル】せせりポン酢のオクラ添え

Description

さっぱりせせりポン酢にオクラのねばねば(*´`*)

材料 (2人分)

せせり
300g
オクラ
5本程度
適量
ポン酢
適量
お好み

作り方

1

写真

【茹でる】
せせりも茹でる。
茹で終わったら、水を切って冷やしておく。
(中火:15分程度)

2

写真

【下準備】
オクラに塩をまぶしてこすり、水洗いする。

3

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【茹でる】
オクラを茹でる。
(中火:10分程度)

4

写真

【盛り付け】
茹で終わったオクラを食べやすい大きさに切る。

5

写真

【完成】
盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

ぼくはオクラの頭を取り忘れ、さらに茹ですぎたせいでふにゃり過ぎました……。どうか皆さまの料理はおいしく仕上がりますように。

このレシピの生い立ち

バンバンジーを作ろうと思ったけど、少しアレンジしてみようと思った結果、全く違う存在がうまれてしまった。
レシピID : 6347992 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

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