一口カットステーキ!バター醤油ソース

一口カットステーキ!バター醤油ソース

Description

塩胡椒だけで食べても美味しいし、バター醤油ソースで食べるとまた美味しいです!

材料

牛肉
160g
塩、粗挽きこしょう
適宜
小さじ1
バター
10g
醤油
大さじ1と1/2

作り方

1

お肉は常温にもどしておく、焼く前、お肉の両面に塩こしょうを多めに振っておく

2

フライパンに小さじ1の油をひいて、お肉を置き火をつける。お肉の周りの色が変わったら、裏返して焼き色をつける。

3

お肉を一口大にカットしてお皿に盛り付ける

4

お肉を焼いたフライパンにバター10gと大さじ1と1/2のお醤油を入れ温める。バターが溶けたらステーキソースの出来上がり!

コツ・ポイント

お肉は常温にもどしてから焼くこと!

このレシピの生い立ち

良いお肉を美味しく食べたくて!
レシピID : 6347997 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/07/20

First tsukurepo mark
写真

食べやすい〜☆とても美味しかったです!

わたるんママ