お酒がススム!らっきょうの肉巻きフライ

お酒がススム!らっきょうの肉巻きフライ

Description

揚げたてはらっきょうがとろ〜っとめちゃ旨(//∇//)ぜひ揚げたてをひとくちでパクリ!お酒のおともに♪

材料 (1人分)

豚薄切り肉
2枚
らっきょう甘酢漬け
2粒
塩コショウ
少々
☆小麦粉
適量
☆溶き卵
適量
適量
適量

作り方

1

写真

らっきょうは汁気をふき取り豚肉でしっかり巻き手でぎゅっとにぎって形を整えて串に刺す。塩コショウを全体に振ります。

2

写真

☆で小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。

3

写真

中温の油でカラッと揚げる。

4

写真

器に盛ります。アツアツを召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

肉巻きは手でぎゅっとにぎって丸く形を整えてね!肉とらっきょうがしっかりくっついて仕上がりもまん丸可愛くなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

自家製らっきょうの甘酢漬けを使って(*^^*)今日のおつまみ♪
レシピID : 6348225 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

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