冷凍トマトとコーンの冷やしラーメン

冷凍トマトとコーンの冷やしラーメン

Description

冷凍トマトとコーンを乗せた冷やし麺です。塩ラーメンにシソのトッピングでさっぱり~冷たくて夏にぴったりです♪

材料 (1人分)

塩ラーメン
1袋
冷凍トマト
中1個
コーン(缶詰)
50g
シソ
2枚
1と1/2カップ

作り方

1

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トマトはヘタを取り、ラップに包んで冷凍した物を使いました。

2

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添付のスープと水を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。

3

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冷凍トマトは2~3分室温に置き、包丁で切れる堅さになったら1.5㎝角に切ります。コーンは水切りし、シソは細切りにします。

4

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鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら表示されている時間通りに茹でます。ざるにあげ、冷水で冷やして締め水気をよくきります

5

器に麺、スープを入れ、冷凍トマトとコーン、シソを乗せたら完成♪よく混ぜ合わせて食べて下さい。

6

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サラダチキンとアボカドの冷やしラーメン(レシピID : 6333575)もどうぞ♪

コツ・ポイント

スープを冷やす時間がない場合は、スープを濃いめに作って氷で冷やしながら食べて下さい。(目安は水1カップに氷を5個くらい)

このレシピの生い立ち

夏にぴったりな簡単冷やしラーメンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12610649696.html
レシピID : 6349488 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/15

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
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