レンジでナパージュ
作り方
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耐熱容器に水を入れ、上からゼラチンを振り入れ、よく混ぜて5分ほどふやかしておく。
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2
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ふんわりラップをし、レンジで600W30秒温め、砂糖を加えてよく混ぜる。冷やしてトロミが出てきたら完成。
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コツ・ポイント
ゼラチンをよく溶かしてください。
このレシピの生い立ち
時々しか使わないナパージュ。
無駄のないよう使えるように、簡単にレンジで作りました。
無駄のないよう使えるように、簡単にレンジで作りました。
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耐熱容器に水を入れ、上からゼラチンを振り入れ、よく混ぜて5分ほどふやかしておく。
ふんわりラップをし、レンジで600W30秒温め、砂糖を加えてよく混ぜる。冷やしてトロミが出てきたら完成。