これ★さえ知れば★浅漬けの元★
作り方
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1
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オクラはヘタと先も少し切る。少量の塩で擦り、1分程茹でる(鮮やかに上がるのと生毛が取れ味が染みる)ミニトマトは半切り。
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2
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水350cc、白だし150cc、酢大さじ3、を混ぜたものを漬け汁にする。
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3
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半日漬けたら食べ頃です。
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コツ・ポイント
2つの材料ですぐ作れる。安心浅漬けの元!
このレシピの生い立ち
以前していた簡単浅漬けをもっとシンプルに!もっと簡単に!
冬場はお酢を大さじ2にしてみても◎
冬場はお酢を大さじ2にしてみても◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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