これ★さえ知れば★浅漬けの元★の画像

Description

余った元でお好みの野菜でも作れます
胡瓜には生姜を加えても◎
その他白ゴマを加えても◎
胡椒を加えると洋風になります◎

材料

1袋
 
1パック
白だし
150cc
大さじ3
350cc

作り方

  1. 1

    オクラはヘタと先も少し切る。少量の塩で擦り、1分程茹でる(鮮やかに上がるのと生毛が取れ味が染みる)ミニトマトは半切り。

  2. 2

    水350cc、白だし150cc、酢大さじ3、を混ぜたものを漬け汁にする。

  3. 3

    半日漬けたら食べ頃です。

コツ・ポイント

2つの材料ですぐ作れる。安心浅漬けの元!

このレシピの生い立ち

以前していた簡単浅漬けをもっとシンプルに!もっと簡単に!
冬場はお酢を大さじ2にしてみても◎
レシピID : 6349943 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

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