ぶりの竜田揚げ☆天然ぶりでもジューシーに

ぶりの竜田揚げ☆天然ぶりでもジューシーに

Description

養殖に比べてお得な天然ぶりをタレにつけ込んでジューシーな竜田揚げにしました!皮まで美味しく食べられますよ(^_^)v

材料 (2人分)

ぶり
2切れ
【漬けタレ】
醤油
大さじ2
大さじ1
生姜すりおろし
1片分
適宜
サラダ油
適宜

作り方

1

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ぶりは食べやすい大きさに切って、水気をふいておく

2

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タレを準備して

3

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ビニール袋に入れて漬け込む

4

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片栗粉をまぶしてから油で揚げる

5

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出来上がり

6

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だい☆あお☆まりさん
初つくれぽ感謝です

とても美味しいそうに作って下さいました!他のお魚でも試してみて下さいね!

コツ・ポイント

冷蔵庫から出したぶりをタレに漬けだらそのまま常温で10分程置いてから揚げるのがポイントです

このレシピの生い立ち

養殖のぶりよりも、天然ぶりはお買得!
レシピID : 6350592 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/09/06

First tsukurepo mark
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少し多めの油で焼きました^ ^ニンニク生姜がしっかり効いて臭みもなくバクバク食べてくれました!他の魚でも試したいです(^^)

だい☆あお☆まり