アーリーレッドのマリネ

アーリーレッドのマリネ

Description

簡単にアーリーレッドのマリネを作ってみました 

材料

アーリーレッド(レッドオニオン)
1個
酢(ミツカン米酢)
50cc
砂糖
大さじ 1
小さじ 1/2
大さじ 1
黒胡椒
少し

作り方

1

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紫玉ねぎと調味料を用意します

2

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玉ねぎを繊維に垂直にスライスして水にさらします

3

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マリネの調味液を作ります

4

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玉ねぎを絞りマリネの調味液に入れて混ぜます

5

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冷蔵庫に入れ一晩おいたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料を混ぜている間玉葱をさらします  (時間少し)

このレシピの生い立ち

友達に紫玉葱をもらったので 昔の覚え書きを参考に作ってみました
レシピID : 6350642 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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