簡単！本当に美味しい♡ソースチキンカツ♫
Description
簡単に美味しく出来る、ソースチキンカツです♡作る手順は、ソースカツ丼と同じです^_^ レシピID 6245222
柴犬のお顔☆
材料
マヨネーズ
大さじ2
酒
大さじ2
塩こしょう
適宜
パン粉
適宜
◎砂糖
大さじ2
大さじ3
◎醤油
大さじ2
◎ウスターソース
大さじ3
◎トマトケチャップ
大さじ2
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※ソースの分量見直しました。
作り方
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1
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鶏ムネ肉は、一口大に切り、マヨネーズ、酒、塩こしょうを入れてもみ込み、15分から20分置く※必ず時間を置いてください。
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2
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※①の工程で必ず時間を置いてください。パン粉が剥がれにくくなります。パン粉を軽く手で押さえつけるように付ける。
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3
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サラダ油で揚げる。
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4
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耐熱器に◎を入れて混ぜ、ラップをかけずに、電子レンジで600W、1分20秒加熱する。
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5
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タレをたっぷりとつけて、お皿に盛ります。余ったタレをお好みで、スプーンでかけて、出来上がり〜♡
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6
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♡祝♡2020年12月28日♡チキンカツの人気検索でトップ10 入りしました♡皆さんありがとう♡
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7
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ソースチキンカツ丼は、こちら
ID: 6245222
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8
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パン粉について質問がありました。
私はいつもこちらの、国分のパン粉を使用しています。少し硬めのものです。
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コツ・ポイント
鶏ムネ肉は、時間をかけてつけ込むと、どんどん柔らかくなります♡揚げすぎには注意して下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のソースチキンカツです♡
