スモークトースターで「くんせい」

スモークトースターで「くんせい」

Description

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿+焼き網
調理モード:自動メニュー20

材料 (4人分)

チーズ
プロセスチーズ
6個(1個約17g)
くんせいチップ
15g
ささみ
鶏ささみ
5本(1本約50g)
A)塩
適量
A)三温糖
適量
A)胡椒
適量
くんせいチップ
15g
豚バラ
豚バラ肉
2本(1本約200g)
A)塩
適量
A)三温糖
適量
A)胡椒
適量
くんせいチップ
15g
たまご
味付きゆで卵(市販)
5個(1個約60g)
くんせいチップ
15g

作り方

1

写真

コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。

2

〇チーズ下準備
焼き網にアルミホイルを敷く。

3

〇ささみ/豚バラ下準備
A)で味付けして、一晩漬け込む。表面の水分を拭き、1時間乾燥させる。

4

〇たまご下準備
表面の水分を拭き、1時間乾燥させる。

5

※調理前、食品の表面に水分が残っていると、酸味が強くなる場合があります。

6

※調理後、アルミホイルをかぶせたまま放置すると、酸味やえぐみが強くなる場合があります。

7

くんせいチップを量り、角皿の中央に均等に広げる。
しわを作ったアルミホイルを、くんせいチップを覆うようにかぶせる。

8

焼き網を角皿にセットし、商品を焼き網の中央に等間隔に置く。※異なる食品を一緒にくんせいはしないようにする。

9

チーズは溶け落ちる恐れがあるため、アルミホイルを焼き網に敷くとよい。

10

焼き網にアルミホイル(幅25センチ以上)を約45㎝の長さに2枚切り取る。

11

焼き網を角皿にのせ、その上からアルミホイルをかぶせてフタをする。

12

※角皿のふちにそってしっかり巻き込み、隙間ができないようにしっかり密着させる。

13

角皿をオーブンにいれ、【自動メニュー20】で加熱する。

コツ・ポイント

上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。

このレシピの生い立ち

コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。
レシピID : 6351902 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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