ダイエット中でも♪チーズケーキ
Description
自分史上ベストな配合
カロリーオフ・湯煎焼き・ヨーグルト入りでも
濃厚さはちゃんと♪
糖質 1Ｐ 約26ｇ♪
カロリーオフ・湯煎焼き・ヨーグルト入りでも
濃厚さはちゃんと♪
糖質 1Ｐ 約26ｇ♪
senriam
材料
（18センチ丸型）
300ｇ
グラニュー糖
70ｇ
３個
約300ｇ
生クリームor牛乳
100㏄
レモン汁
3cc
８ｇ
５ｇ
バニラエッセンス
６滴
お好みでラムレーズンなど
適量
作り方
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3
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使う道具は、ボール・ゴムベラ・ホイッパー
材料の上から順番に混ぜていく。
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4
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クリームチーズにグラニュー糖を混ぜるときはゴムベラで。1つずつ丁寧に混ぜるのがコツ。
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6
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湯煎を準備した170℃のオーブンで20分→好みの焼き色がついたら150℃に下げて30分焼く。
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7
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しっかり焼きたいときはオーブンのタイマーが切れても扉を開けず60分放置。
半熟気味が好きな方はすぐに出してもOKです。
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8
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手順6のあとオーブンから取り出し粗熱を取る。ラップをしてビニール袋などに入れ冷蔵庫でしっかり冷やす。
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9
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切り分けて召し上がれ♪
個包装して冷凍保存すればついつい食べ過ぎることもなくｗ甘いもの食べたい時はこのケーキをどうぞ♪
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コツ・ポイント
コツはとにかく丁寧に混ぜていくこと。
完全に滑らかになるまで混ぜれば濃厚な舌触りはお約束します（笑）
分量は18センチのケーキ丸型に8.5分目ぐらいまでになる分量です。ケーキの厚みがあるほうがしっとりな焼き上がりです。
完全に滑らかになるまで混ぜれば濃厚な舌触りはお約束します（笑）
分量は18センチのケーキ丸型に8.5分目ぐらいまでになる分量です。ケーキの厚みがあるほうがしっとりな焼き上がりです。
このレシピの生い立ち
計量しやすく、手近な材料でできるように考えました。
小麦粉は大豆粉に変えてもっと糖質オフにしても♪
ボトムを底に敷いたりして、アレンジを楽しんでいます。
厚みがあるのでいつも12等分にカットして、1ピース→約150cal♪冷凍保存も可＾＾
小麦粉は大豆粉に変えてもっと糖質オフにしても♪
ボトムを底に敷いたりして、アレンジを楽しんでいます。
厚みがあるのでいつも12等分にカットして、1ピース→約150cal♪冷凍保存も可＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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