ダイエットの味方♪ピクルス♡
ゆーゆー♡
作り方
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1
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えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切り、ピーマンは、ひとくちサイズに切ります。
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2
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にんじんは、ミッキーマウスや蝶々や葉っぱの型で、型抜きをします。
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3
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鍋に水と☆の調味料を入れ煮立て、えのきと鷹のつめを加え3分程煮ます。
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4
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えのきに火が通ってきたら、酢を加えて少し煮たら、火を止めます。
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5
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ボウルにピーマン、にんじんを入れ、その上から4を注ぎ冷めるまでおき、その後冷蔵庫に入れて3時間程漬けておきます。
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6
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器に盛り付けたら出来上がりです♡
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コツ・ポイント
野菜の食感を残す事です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
現在彼女がダイエット中で、小腹が空いた時に罪悪感なく食べられるレシピを考えてほしい、の一言で生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆーゆー♡
