ゴーヤのめんつゆマヨ炒めの画像

Description

めんつゆとマヨネーズだけの簡単副菜です⭐︎ゴーヤが余ってる時にぜひ!

材料

1/2本
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り綿と種を取り除く。2mmほどの薄切りにして塩水さらす

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ温め、水気を切ったゴーヤを入れて炒める。

  3. 3

    めんつゆを入れて完成。

コツ・ポイント

ゴーヤの厚さや、めんつゆの量はお好みでアレンジしてみてください(^^)

このレシピの生い立ち

2人分だと1本使いきれず、余ったゴーヤで簡単にできないかと作ってみました。マヨネーズで炒めることで苦味もマイルドに(^^)
レシピID : 6352850 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ha♡
サッと湯通ししたゴーヤにマヨとめんつゆを和えましたが、美味しくできました☆
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milestone★
簡単副菜ありがとうございます!
初れぽ
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プリヲ
マヨネーズと麺つゆのコクにゴーヤの苦味が合いますね!