お代わり続出♪ 和風(?) コールスロー
Description
コールスローがあまり好きでない子供達も大好きな、酸味の少ないおかずサラダ。カニカマと胡麻風味でお箸が止まりません。
ちるこxo
材料
作り方
-
-
1
-
コーンを準備する。冷凍の場合には解凍しておく。缶詰の場合には、ざるに揚げ、水をしっかり切っておく。
-
-
-
2
-
キャベツは細めの千切りにし、大きめのボウルに入れる。
-
-
-
3
-
カニカマは、半分 (５㎝ぐらいの長さ) に切る。
-
-
-
4
-
キャベツのボウルに、コーンを入れ、カニカマもほぐしながら入れる。
-
-
-
5
-
マヨネーズ、胡麻ドレッシングを加え、まんべんなくしっかり混ぜる。
※味見をして、調味料を調整してください。
-
コツ・ポイント
● 胡麻ドレッシングは、どんなものでもOK。胡麻だれでも大丈夫です。胡麻風味をもっと増やしたかったら、すりごまを入れてもOKです。
● パックの千切りキャベツも使えます。
● にんじんの千切りを少し加えても、おいしいです。
● パックの千切りキャベツも使えます。
● にんじんの千切りを少し加えても、おいしいです。
このレシピの生い立ち
コールスローに胡麻ドレを入れると、誰かが言ってたような気がして、入れてみました。カニカマは旨味のために、コーンは食感と色合いのために入れました。コールスローがあまり好きじゃない子供達も、これは大好きだというので、いつしか定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちるこxo
