外カリ中トロな甘辛もち～*

ごま油をひいたフライパンに餅を並べ中火で蓋をして２分。裏返して蓋をして２分。

小皿に醤油、砂糖を入れ混ぜておく。

フライパンの餅に砂糖醤油を入れ餅と絡め、皿に盛る。好みで薬味を散らして完成。