しらす丼の画像

Description

温泉玉子のトロみと、ゴマ油としらすが、葱とシソに引き立てられてガツガツ食べてしまいます。

材料 (一人分)

一膳
一掴み
ゴマ油
適量
一枚
薬味葱
1/3本
醤油
適量
一個

作り方

  1. 1

    ご飯を茶碗に入れてシソをキッチンバサミでチョキチョキして、しらすと葱もチョキチョキしてのせて、真ん中空けといて。

  2. 2

    真ん中に温泉玉子のせてゴマ油回しかけ、最後に醤油たらりとかけたら。混ぜ混ぜして戴きます。

コツ・ポイント

コツはありません。まな板もいりません。

このレシピの生い立ち

カフェで食べたしらす丼が美味しくて。
レシピID : 6353624 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/07/15

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