ご飯モリモリ！豚ロースの味噌漬け

Name: ご飯モリモリ！豚ロースの味噌漬け
Yield: 2人前
Ingredients: 豚ローストンカツ用 2枚; （肩ロース、モモ肉でも可）; ☆味噌 大さじ1と1/2; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1/2; ☆一味唐辛子 少々

Description

味噌のおかげでお肉柔らかです(^ｰ^)

DORA＊DORA

材料（2人前）

豚ローストンカツ用

2枚

■ （肩ロース、モモ肉でも可）

☆味噌

大さじ1と1/2

☆みりん

大さじ1

☆酒

大さじ1/2

☆一味唐辛子

少々

作り方

1

☆の調味料を合わせておく
2

肉の両面に☆の合わせ調味料をまんべんなく塗り1時間～半日位漬けておく
3

味噌が焦げないように弱火～中火で焼く
完成!!

コツ・ポイント

1日漬けると冷めても柔らかです
お肉に火が通ったら強火で焦げ目を付けても香ばしくて美味しいですよ
( ´艸｀)

このレシピの生い立ち

焼くと固くなるもも肉を柔らかくする為のレシピでしたがロースでボリュームある1品にしました！

レシピID : 6354138 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (2人)

2023年1月10日

Ｒ３２ＧＴＲ

おはようございます😃娘のため一味抜きで作りました。美味しくてご飯を食べ過ぎてしまいました。大人は一味ありで、お酒にも合いそう😊

#豚ロースで絶品 #豚ロース柔らか #家族に好評 #家族絶賛 #食べ過ぎ注意 #食べ過ぎちゃう #味噌がみそ #味噌が美味しい #味噌がみそ♡

2021年11月30日

DORA＊DORA

簡単です！

#豚ロース柔らか味噌漬け

2021年6月24日

DORA＊DORA

味噌に漬けておけば、焼くだけの簡単メニューです♡

2021年3月26日

今朝は肩ロースとピーマンで！

ご飯モリモリ！豚ロースの味噌漬け

Description

材料 （2人前）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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