なすと鶏の甘酢和え
茜音＊
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切ります。
※小さくすると、火の通りが早いです。
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2
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鶏肉に塩コショウをふり、片栗粉をたっぷりまぶします。
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4
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小鍋につけだれの材料を入れ、ひと煮立ちさせておきます。
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5
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フライパンに多めにひいた油で、なすと鶏を揚げ焼きにします。
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6
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しっかり焼けたら、4のつけだれへ放り込んでいきます。
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7
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つけだれごとお皿に盛り付けたら完成！
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8
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唐揚げを使う場合はこちら。
レシピID: 2700542
夏野菜で唐揚げアレンジ☆
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9
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2020.7.22
「甘酢和え」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♡
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10
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2020.8.13
「甘酢和え」の人気検索で1位になりました☆
閲覧ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
むね肉などでも美味しいと思います。
野菜は基本、なんでも大丈夫です。
ピーマンやズッキーニなどを加えると、彩りが良くなります。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ！
野菜は基本、なんでも大丈夫です。
ピーマンやズッキーニなどを加えると、彩りが良くなります。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
レシピID: 2700542 の、唐揚げじゃないバージョンです。
鶏を小さく切って、つけだれをたっぷり絡めたら、下味不要でした！
鶏を小さく切って、つけだれをたっぷり絡めたら、下味不要でした！
茜音＊
