鯖缶チーズでバゲットおつまみ

鯖缶チーズでバゲットおつまみ

Description

お酒にも合う子供も大好きなメニューです。
魚臭さがなく、旨味がたっぷりで美味しいです。

材料 (4人分)

鯖缶(水煮、オイル煮、サンマ缶でもOK)
1個
 
 
 
 
醤油
小さじ2
バゲット
12枚〜
少量
味噌漬けモッツァレラ ID:6316634
12個〜
あれば少々

作り方

1

写真

鯖缶、又はサンマ缶を用意。水煮は水気を切り、オイル煮は油を切っておく。

2

写真

ボウルに入れスプーンで細かくほぐしたら、醤油とオリーブオイルを入れてよく混ぜる(オイル煮使用の場合は醤油のみ)

3

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1〜2センチ厚さにスライスしたバゲットに、にんにくの切り口をこすりつけて香りを移し、2を広げ塗りチーズを乗せる。

4

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オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、出来上がり。イタリアンパセリをかけるとよりお店の味に!

コツ・ポイント

魚嫌いの娘もバクバク食べるメニューです!
骨まで食べられて生臭みが無い缶詰がとても便利です。

このレシピの生い立ち

魚のパテが大好きなので、家で簡単に再現できるレシピを考えました。
レシピID : 6355540 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/05

First tsukurepo mark
写真

食パンでもおいしかったです^^ありがとうございます^^

♬あじさいのレシピ♬