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厚揚げは熱湯をかけ 油抜きをし 縦半分に切ってから 1.5センチ幅に切る
玉ねぎはくし形切り 人参は短冊切り ピーマン パプリカは乱切り しいたけは石づきを切り取り 1センチ幅に切る
お酢 お醤油 お砂糖 ケチャップ 中濃ソース にんにくのすりおろし 片栗粉を混ぜ ソースを作る
フライパンにサラダ油を熱し 人参と玉ねぎを炒め 玉ねぎが透き通ってきたら 厚揚げも加え炒める
全体に熱が通ったら 残りの野菜も加え 強火で一気に炒め ③を混ぜ 炒め合わせたら出来上がりです!
ねぇちゃん67さん♡このレシピ初のレポをありがとうございます\(//∇//)\ 濃い青のお皿もステキですね! ↓
プリンとってもおいしかったです☆またお邪魔させて下さい!いつもありがとございます♡