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簡単リンクトマト缶で簡単♡ルウ不要のハヤシライス
材料
（2〜3人分）
牛薄切り肉
250g
玉ねぎ(スライス)
1個
しめじ
100g
薄力粉
大さじ3
サラダ油
大さじ1
▪️水
1カップ
▪️トマト缶(カット)
300g
▪️トマトケチャップ
大さじ2
▪️ウスターソース
大さじ2
▪️砂糖
大さじ1
▪️顆粒コンソメ
小さじ1
▪️赤ワイン(なくても可)
大さじ2
バター
20g
ご飯
適宜
作り方
-
2
-
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を入れて炒め、全体に油が回ったら薄力粉を振り入れる。
-
3
-
食材と薄力粉を炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら▪️を加える。
-
4
-
火を弱火にし、たまに混ぜながら1５〜20分煮る。
-
5
-
仕上げにバターを加え、全体をさっと混ぜたら火を止める。
-
6
-
お皿にご飯をよそい、(5)をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
トマト缶の酸味があるので砂糖を入れましたが、糖質が気になるようなら入れなくてOKです。
バターは風味が飛ばないように、最後に入れることをオススメします！
バターは風味が飛ばないように、最後に入れることをオススメします！
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたかったけど、ルウを買いに行くのが面倒だったのでトマト缶で作りました。
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫
レシピID : 6356286
公開日 : 20/08/01
更新日 : 20/08/01
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