黄金レタス炒飯の画像

Description

シャキシャキレタスの食感がいい、「黄金の味」で作るボリュームたっぷりの焼肉炒飯です。パパッと作れてランチにぴったり♪

材料 (2人分)

どんぶり2杯分(約400g)
1/4個(約100g)
1/2本
2個
エバラ黄金の味 中辛(肉の下味用)
大さじ1
エバラ黄金の味 中辛(仕上げ用)
大さじ2
サラダ油
適量
ごま油(お好みで)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「エバラ黄金の味 中辛」を使います。

  2. 2

    牛肉は「黄金の味」で下味をつけておく。レタスはざく切りに、長ねぎは粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、いったん取り出す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、ごはんを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    <3>と長ねぎを入れて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けする。火を止めレタスを混ぜ合わせて、出来あがり。

コツ・ポイント

レタスは火を止めてから炒飯に混ぜることで、シャキシャキ食感に♪仕上げにお好みでごま油を加えると、風味が増しておいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

牛肉の下味も炒飯の味付けも、「黄金の味」におまかせ!パパッと簡単に作れる炒飯レシピです。果実由来の甘みやとろみが特徴の「黄金の味」が染み込んだ牛肉の旨みと、さっぱりしたレタスが相性ばっちり。食欲をそそる、絶品の味わいに。
レシピID : 6356967 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

413 (405人)
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naopon☆
簡単美味しく出来ました♪ごちそうさまでした♪
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ゆるмαмα
シャキシャキレタスがいいアクセント♥️味付けも簡単!焼き肉のタレは万能です!
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MadameーTco
とても美味しく頂きました♪

気に入っていただけて嬉しいです!とっても美味しそう♡

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☆ドキンちゃん☆”
簡単にできて美味しかったです(*^^*)