枝豆のペペロンチーノ

枝豆のペペロンチーノ

Description

ビールのつまみにも

材料

枝豆
1袋
小さじ2
大さじ1〜2
1本
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2

作り方

1

枝豆は両端を切って塩もみして10分置き、塩が入ったお湯で4分茹でる

2

フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、唐辛子一本を割っていれる。

3

香りがたってきたら枝豆を入れて、ほんだし、醤油をかけてさっと炒めて黒胡椒で出来上がり

コツ・ポイント

面倒ですが両端を切る

このレシピの生い立ち

茹でた枝豆がちょっとかたかったからペペロンチーノにしてみました
レシピID : 6357085 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

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