簡単＊野菜ちぢみ

ボウルに小麦粉大さじ6、水大さじ6、片栗粉大さじ2、塩3ツマミいれて混ぜる。

お好みの野菜を加えて混ぜる。我が家はニラとコーン。海鮮やお肉があっても◎ラー油を適当にたらす。

ごま油をひいたフライパンで両面を焼く。