☺簡単♪スパイシーコールスローサラダ☺

キャベツは千切りにする。
きゅうりは縦半分に切り、半月切りの薄切りにする。
玉ねぎは横半分に切ってから薄切りにする。

キャベツ・きゅうり・玉ねぎをボウルに入れ、塩小さじ１を入れて全体的に揉み込み、１０分置く。

１０分経ったら、２の野菜を手でギュッと握って水分を絞り、別のボウルに移す。