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じゃが芋は良く洗い、皮付きのまま5ミリ幅に切り水にさらす。ラップに包み、レンジ加熱する。(500Wで約4分)
耐熱皿に①を並べ、タルタルソースをお好みでかけてパン粉を散らす。トースターで焦げ目が付くまで焼いて出来上がり♪