たらの竜田揚げ☆ねぎソース

たらの竜田揚げ☆ねぎソース

Description

外はサクッと身はふんわり食感のたらの竜田揚げ。生姜をきかせたねぎたっぷりソースであっさり食べられます♪

材料 (4人分)

たら
400g(8切れ)
適量
適量
★小ねぎ(小口切り)
大さじ5
大さじ4
★醤油
大さじ2
大さじ1/2〜2/3

作り方

1

たらを一口大に切り、塩・こしょう少々と酒大さじ1(分量外)をふって10分おく。ペーパーで水気を拭きとり、片栗粉をまぶす。

2

★を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで1分加熱して混ぜる。

3

フライパンに油を深さ5mmくらい入れて熱し、1を入れて弱〜中火揚げ焼きにする。

4

3の油をきってお皿に盛り、2をかける。

5

※「ネギソース」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.8.1)

6

※「ネギソース」の人気検索1位になりました♪(2020.8.19)

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。
たらにしっかり下味をつけるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

たらをさっぱり食べられる新しい食べ方を考えてみました。
レシピID : 6358803 公開日 : 20/07/22 更新日 : 20/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/07/29

写真

パリッと揚がったタラにさっぱりソースが合い美味しかったです♡感謝

ともみん❤

20/07/24

First tsukurepo mark
写真

写真左上です!たらが安かったので作ってみました。簡単で作りやすく、家族にもこんな食べ方があるの?と喜ばれました。

ぴささん