化学調味料不使用 お醤油しっかり味の煮物

化学調味料不使用 お醤油しっかり味の煮物

Description

だしの素を使わず、「お醤油しっかり味」にしたい時の分量です

材料

150cc
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1強
かつお節
少々

作り方

1

水を沸騰させて、お砂糖から順番に入れて、おだしを作ります

2

かつおぶして味を調整します

3

コツ・ポイント

結構甘めなので、お醤油をもう少し多めにしても良いかも♡

このレシピの生い立ち

覚書用です。「おだししっかり味」にしたい時はレシピID : 4125512 へ♡
レシピID : 635896 公開日 : 08/08/31 更新日 : 18/12/17

このレシピの作者

「仕事」「家事」「自分の事」 
すべてをバランス良くこなしたいから、お手軽食材や調味料をフル活用〜❤️ゆる〜く楽しく❤️
♥2014.4.30 レシピエールに選ばれました♥
23歳男子(一人暮らし中)、21歳女子、主人の4人家族。
インスタ始めました♪ https://www.instagram.com/veryberry_a/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/12/20

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厚揚げ、南瓜も♪覚えやすい分量嬉。鰹風味がウマ~(♡ˊ艸ˋ)♬

えまっちママ

お誕生日おめでとうございます&つくれぽありがと♪♪♪

14/05/29

写真

これのために出汁用鰹節買いました!これは美味しい!期待通り〜♪

RKまま

日記掲載ありがと♡すっごくうれしい&いつもつくれぽありがと

14/01/03

写真

頂きものの粗めの鰹節、使い易くなり感謝✿がんもも美味しく頂き♪

月見なっとう

お正月ver.ですね♪つくれぽありがとうございます♪♪♪

13/07/10

First tsukurepo mark
写真

鰹節の旨味と味付けががんもにからんで美味し過ぎ、うなりました~♪

プンプン庵

まぁなんてうれしいコメント!!つくれぽありがとうございます♪