満腹ダイエット！レンジで糸こんチャプチェ

糸こんを水で洗い、水気を絞る。長すぎるようなら適度な長さに切る。

ニラを4cmに、にんじん・しいたけを細切りに、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
牛ひき肉に紹興酒大さじ1をかけておく。

味付けを耐熱容器に全部いれ、味見して濃い好みの味になるように調整する。

取り出して全部いったん混ぜてもう一度3分レンジへ。取り出して火が通っていたら盛り付け、好みでごま油をかけて完成。

辛いのが好きならコチュジャン、苦手な子がいたらサムジャンを使ってます。