コリコリの天ぷら(^^)/

コリコリの天ぷら(^^)/

Description

コリコリは、地域によりヨメナカセ、ハツモト、大動脈、血管、フエ、タケノコと言われてるホルモンです(^^)

材料

下茹用に水とお酢
◯下味
砂糖
大さじ1
お酒
大さじ2
醤油
大さじ2
お酢
大さじ2
◯揚げ用
天ぷら粉
サラダ油orオリーブ油

作り方

  1. 1

    お酢を少し入れ、5分くらい下茹でする

  2. 2

    10分くらい漬け込み、下味をつける

  3. 3

    天ぷら粉をつけ揚げて完成\(^^)/

コツ・ポイント

揚げすぎたら硬くなるかもしれない…
知らんけど

このレシピの生い立ち

天ぷらにしてみたくなった(^^;;
レシピID : 6359219 公開日 : 20/07/18 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020/07/19

初れぽ

ちょっと揚げ過ぎてしまいましたが…天ぷら美味しかったです

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね