【レンジで簡単おかず】ふわふわエビ玉
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/At4D7eH720k
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えび100gの殻を剥き、背ワタを取る
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料理酒に5分間漬ける
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5分後、水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る
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耐熱ボウルに卵3個を割る
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鶏ガラスープの素小さじ1を加える
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黒胡椒をふりかける
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卵を溶きながら、よく混ぜる
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先程のえび100gを加える
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ふんわりラップをする
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600Wの電子レンジで2分間加熱する
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軽くかき混ぜる
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再び、ふんわりラップをする
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再び600Wの電子レンジで1分30秒間加熱する
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軽くかき混ぜる
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皿に盛り付ける
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刻みネギを散らせば完成
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【マカロンレシピYouTube】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
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コツ・ポイント
電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい
このレシピの生い立ち
フライパンや鍋を使わずに簡単におかずを作ろうと思い、作りました