玄米の炊き込みご飯(^^)
山城屋食堂
作り方
-
-
1
-
分子調理学こじまぽん助さんのレシピ通りです。YouTube 動画公開されています。
-
-
-
2
-
ゴボウをカリッとさせます。
-
-
-
3
-
鶏皮も同じです。
-
-
-
4
-
鳥モモ肉も同じように焼きます。
-
-
-
5
-
にんじんと 戻した、しいたけを大きさ揃いました。
-
-
-
6
-
あとは、炊飯です。麺つゆと塩昆布を入れました。
-
-
-
7
-
完成です(^^)
-
コツ・ポイント
玄米の浸水に、気をつけてください。
このレシピの生い立ち
朝食のおにぎりに！ちょっと美味しい一品が欲しいので作りました。
レシピID : 6359417
公開日 : 20/07/19
更新日 : 20/07/19
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート