玄米の炊き込みご飯(^^)

玄米の炊き込みご飯(^^)

Description

ゴボウが美味しいです(^^)

材料

玄米
2合
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
鳥モモ
100g
干ししいたけ
2枚
塩昆布
適量
20cc

作り方

  1. 1

    分子調理学こじまぽん助さんのレシピ通りです。YouTube 動画公開されています。

  2. 2

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    ゴボウをカリッとさせます。

  3. 3

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    鶏皮も同じです。

  4. 4

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    鳥モモ肉も同じように焼きます。

  5. 5

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    にんじんと 戻した、しいたけを大きさ揃いました。

  6. 6

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    あとは、炊飯です。麺つゆと塩昆布を入れました。

  7. 7

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    完成です(^^)

コツ・ポイント

玄米の浸水に、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

朝食のおにぎりに!ちょっと美味しい一品が欲しいので作りました。
レシピID : 6359417 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/19

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