そうめんの冷製パスタ風

そうめんの冷製パスタ風

Description

そうめんの洋風メニュー。冷製パスタ感覚で、食欲の落ちた時もスルッと頂けます!味の濃いトマトを使うとより美味しく頂けます。

材料 (2人分)

素麺
3束
トマト
1個分
大葉
5枚
柚子ポン酢
大さじ4
ツナ
1缶
黒胡椒
少々
大さじ2

作り方

1

写真

材料

2

写真

トマトは1cm角に切る。

3

写真

大葉は千切りにして水にさらしておく。

4

写真

ボウルに柚子ポン酢、レモン汁、オリーブオイルを入れよく混ぜ、

5

写真

2のトマト、汁気を切ったツナを入れ混ぜる。

6

写真

素麺を茹でる。

7

写真

流水でよく洗い、水気をしっかり切る。

8

写真

5に7を入れよく和える

9

写真

器に盛り、黒胡椒を振り、水気を切った大葉をトッピングして…

10

写真

出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトが大好き!たくさん頂いたそうめんの美味しい食べ方探求中です。。
レシピID : 6359770 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/07/21

First tsukurepo mark
写真

ゆずポン酢×オリーブオイル、最高です。お手軽でおいしかったです。

エンゾウ999