まるごとでめちゃ旨!とうもろこしご飯

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Description

簡単に芯から出る旨味もプラスして甘くて美味しいとうもろこしご飯!

材料

3合
大さじ2
小さじ1.5
バター(お好みで)
20g

作り方

  1. 1

    米をといで、2合より少し少なめに水を入れ、酒と塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    とうもろこしの粒を包丁で削ぎ落とし、粒と芯を入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、芯を取り除き、バターをお好みで入れてよく混ぜて完成!

  4. 4

    お好みでブラックペッパーをかけてもパンチが効いて美味しい!

コツ・ポイント

バターは後入れで香りとコクがでます^_^

このレシピの生い立ち

とうもろこしを茹で以外で美味しく食べたくて!
レシピID : 6360329 公開日 : 20/07/19 更新日 : 21/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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pnkdiamond
美味い〜!冷凍してた材料で。芯もとっといて本当によかった〜♫