酒かすドリンク

酒かすドリンク

Description

体に良いらしい酒かすを手軽に摂取!

材料

1L
酒かす
200g
きび砂糖 *
小さじ4
* 甘さはお好みで砂糖の量を調節してください

作り方

1

鍋に水とちぎった酒かすを入れ、泡立て器で混ぜて溶かしながら、沸騰するまで温める。

2

沸騰したら火を止め、砂糖を加えて冷ます。
完全に冷めたら、ガラス容器などに入れ、冷蔵庫で冷やす。

3

(注意) アルコール分が入っていますので、アルコールが苦手な方や未成年の方はアルコール分をしっかり飛ばしてください。

コツ・ポイント

甘みはあまりないので、人口甘味料を入れて調節...と本にありますが、私はこのままで。酒かすの滋養をいただくと思うと、甘さが足りなくてもなんか美味しく感じます。^^; 単純です〜

*冷蔵庫で4〜5日保存可能とのことです。

このレシピの生い立ち

毎年美味しい酒かすをいただくのですが、あまり消費できず...。実家で見つけた昔の○してガッテンの料理雑誌でレシピを見つけて作り始めました。自分用覚書として。
レシピID : 6360373 公開日 : 20/07/21 更新日 : 20/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/10

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写真

美味しくできました^ - ^

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